Shaken Not Stirred : Les meilleurs bars à cocktails d’Innsbruck

Que vous passiez une soirée entre filles ou que vous preniez un verre après le travail, c'est toujours l'heure du cocktail à Innsbruck. Qu'il s'agisse d'un bar chic dans un penthouse ou d'un lieu de rencontre hipster, il existe de nombreux endroits dans la ville où vous pouvez prendre votre dose de mojito. Voici six des bars à cocktails préférés de ce blogueur à Innsbruck.

C'est classe, c'est amusant et c'est en plein centre de la ville - Liquid Diary est à juste titre l'un des bars à cocktails les plus populaires d'Innsbruck. Si leur vaste collection de spiritueux derrière le bar ne suffit pas à vous impressionner, les astuces de leur barman le feront certainement.

Liquid Diary est également connu pour ses événements sympas, qu'il s'agisse de barmen invités ou de soirées à thème. Gardez un œil sur leurs médias sociaux pour les mises à jour.

À deux pas du Liquid Diary se trouve le bar ultra chic Stage 12. Vous pouvez y commander les daiquiris et les caipirinhas habituels, mais je vous recommande vivement d'opter pour l'une des inventions du Stage 12. Essayez le Herbal Highball (gin, ginger ale et lavande) pour un rafraîchissement ou le Salted Caramel Old Fashioned (whisky, caramel salé et porto) pour une bombe salée-sucrée.

Ne manquez pas non plus les têtes violettes géantes à l'extérieur, ainsi que le funky modern beer garden (ou plutôt cocktail garden)

Chaque ville a son bar à cocktails légendaire et à Innsbruck, c'est le M&M. Ce bar populaire sert les amateurs de cocktails depuis 2003, et sa carte comprend littéralement tous les cocktails auxquels vous pouvez penser. Tequila Sunrise ? Oui. Mule de Moscou ? Oui. Bombay Herbal ? Je n'ai aucune idée de ce que c'est, mais c'est probablement génial, alors c'est bon !

À l'arrière du M&M, il y a aussi un petit salon que vous pouvez réserver pour un maximum de 10 personnes, et ils font de très bonnes offres de happy hour.

D'accord, Adlers n'est pas à proprement parler un bar à cocktails et ne propose que quelques boissons mélangées sur sa carte. Mais ce qui manque à Adlers en matière de cocktails créatifs, il le compense par des vues à couper le souffle. Situé au dernier étage de l'hôtel sophistiqué Adlers, le bar offre le plus beau panorama de la ville.

Vous avez envie de siroter un Hugo sous le soleil, entouré de montagnes épiques et de l'effervescence de la ville en bas ? C'est l'endroit idéal.

Le nom est peut-être étrange, mais les cocktails ne le sont certainement pas ! See You est un autre des bars à cocktails de longue date d'Innsbruck, situé au cœur de la vieille ville. L'ambiance y est sombre et mystérieuse, les barmans sont amusants et le Long Island Ice Tea est une tuerie (n'en prenez pas plus d'un, je le dis par expérience).

Et le fait qu'il se trouve à deux pas du célèbre Toit d'Or est un atout supplémentaire !

Innsbruck compte environ 30 000 étudiants, il n'est donc pas surprenant qu'il y ait quelques établissements hipster en ville. Mais le Kater Noster prend cette ambiance étudiante et la porte à un niveau supérieur. Avec une large gamme de délicieux cocktails dans des récipients inhabituels (voir le cocktail en boîte de conserve ci-dessous), Kater Noster est l'endroit idéal pour prendre un verre au frais entre amis.

Il présente également certaines des meilleures œuvres d'art locales de la ville, avec des expositions qui changent toutes les semaines environ.

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